塔木嶺玩桶系列德國黑皮諾紅酒桶單一純麥威士忌
塔木嶺- 來自斯貝賽的秘境 是等待被發現的美好Tamnavulin 為蓋爾語中「山中的紡廠」之意,深藏蘇格蘭斯貝賽的深處,座落人煙罕至的純淨之地,雲隱於不列顛第二高山Cairngorm山麓,因為得天獨厚的氣候與純淨的水源,酒廠當時便成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊,正如同酒廠的精神標誌「水車」,見證著百年來的生生不息。
塔木嶺酒廠創立於1966年,緊臨著利威河畔,利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水,結合當代細膩的精釀工法,詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量,塔木嶺酒廠停止營運,酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遺忘的美好。
在美國橡木桶中熟成,在德國黑比諾紅葡萄酒桶中完成,以補充 Tamnavulin 的甜美、醇厚和順滑的口感。
香氣:木質肉桂棒、櫻桃果醬、酸覆盆子和拋光皮革。
口感:酸櫻桃、黑胡椒和漿果醬,然後是新鮮的橡木味。
餘韻:烘烤香料和森林水果。
產地:蘇格蘭斯佩塞
酒精濃度:40%
容量:700ML