格蘭傑13年干邑過桶單一麥芽威士忌
格蘭傑酒廠位於蘇格蘭極北邊,位於Ross-shire的Royal Burgh of Tain ,格蘭傑酒廠原是啤酒釀造廠,自1843年改為釀造頂級單一麥芽威士忌至今日,酒廠採用蘇格蘭生長的大麥,並在催芽過程中略以泥煤烘烤,然後採用Tarlogie 湧泉泉水釀製。
釀酒廠為了保護水質純淨而買下了該湧泉附近的650英畝土地。
Tarlogie 湧泉以將近一世紀的時間穿透石灰與砂岩,因此水質很硬並富含礦物質。
格蘭傑的八座優雅天鵝頸蒸餾器是全蘇格蘭最高的蒸餾器,而且唯有最輕盈、純淨的蒸汽才可以通過、凝結,這過程使格蘭傑美酒擁有繁複且層次豐富的風味。 格蘭傑酒廠雇用十六個技藝純熟的釀酒專家,稱之為「Tain的16位行家釀酒團隊」。
這款嚴格限量的格蘭傑是小批量裝瓶,最初在前波本酒桶中熟成,但後來在法國最著名的干邑生產商之一精心挑選的干邑酒桶中完成收尾。
香氣:五香蘋果、柔軟的雪松和一點森林地面的泥土味。淡淡的黃李子和皮革的味道。
口感:橙油、黃油餅乾、丁香、溫暖糕點上的杏仁片、焦糖水果。
餘韻:揮之不去的橡木香料味和一絲紅色水果的甜味。
產地:蘇格蘭高地
酒精濃度:46%
容量:700ML