格蘭傑16年The Tribute單一麥芽威士忌
格蘭傑酒廠位於蘇格蘭極北邊,位於Ross-shire的Royal Burgh of Tain ,格蘭傑酒廠原是啤酒釀造廠,自1843年改為釀造頂級單一麥芽威士忌至今日,酒廠採用蘇格蘭生長的大麥,並在催芽過程中略以泥煤烘烤,然後採用Tarlogie 湧泉泉水釀製。
釀酒廠為了保護水質純淨而買下了該湧泉附近的650英畝土地。
Tarlogie 湧泉以將近一世紀的時間穿透石灰與砂岩,因此水質很硬並富含礦物質。
格蘭傑的八座優雅天鵝頸蒸餾器是全蘇格蘭最高的蒸餾器,而且唯有最輕盈、純淨的蒸汽才可以通過、凝結,這過程使格蘭傑美酒擁有繁複且層次豐富的風味。 格蘭傑酒廠雇用十六個技藝純熟的釀酒專家,稱之為「Tain的16位行家釀酒團隊」。
格蘭傑唯一的淺泥煤威士忌,向過去所有高地威士忌均採用泥煤麥芽釀造的日子致敬,由泥炭和非泥炭麥芽大麥蒸餾而成的威士忌混合物,在美國前波本酒桶中陳釀。
香氣:鮮花與柔和的煙熏、香草和獨特的苔蘚香氣交織在一起,燒焦的香氣撲面而來,夾雜著檸檬和橙子。
口感:順滑,帶有香草奶油、梨、杏仁和八角的甜味,與茴香、葡萄柚和鹹軟糖的味道形成鮮明對比。
餘韻:微妙的煙熏味逐漸融入經典格蘭傑柑橘、香草和太妃糖的香氣中。
產地:蘇格蘭高地
酒精濃度:43%
容量:1L