格蘭哥尼Cuartillo單一純麥威士忌
格蘭哥尼酒廠贏得「蘇格蘭最美麗的酒廠」之稱。位於Campsie山邊陡峭的峽谷處,每年春季會被藍鐘花所環繞,同時位於高地交界上方處,通往羅莽湖和Trossachs國家公園的主要道路就通過酒廠大門,分隔了酒廠和處於交界下方處的倉庫。
格蘭哥尼的原名從『Glen Guin』而來,原意是充滿著野鵝的山谷。這間小而美的酒廠從1833年開始營運之後,其肩負的傳承表現來自於獨一無二獲獎無數的單一麥威士忌,單桶與特殊的年份。
Ian Macleod Distillers以家族企業風格經營格蘭哥尼,目前的主事者Leonard Russell維持傳統生產方式,讓格蘭哥尼酒廠小規模而生氣勃勃。格蘭哥尼的酒廠規模不大,有六個糖化槽、三支蒸餾器,總共九名工作人員輪班製作威士忌,由清爽且坦率的釀酒廠經理Robbie Hughes所領導,大家一起共事,從蒸餾室到倉管人員,旅客中心員工到導覽人員,都是具專業性、服務周到而充滿熱情的。
來自Spirit of Oak的系列,最初為旅遊零售市場發布,以西班牙赫雷斯鄉村社區命名,是Spirit of Oak的系列中的第一款酒款,以美國橡木桶與Oloroso雪莉桶為主體,裝瓶時沒有任何的焦糖著色。
香氣:太妃糖、蘋果為主體,伴隨而來的是些許蜂蜜與烤大麥和干果皮等氣息。
口感:以香草奶油為開頭,帶有糖漿、香料與巧克力等口感。
餘韻:橡木滋味做為收尾。
產地:蘇格蘭高地
酒精濃度:40%
容量:1000ML