格蘭菲迪首席調酒師限定版單一純麥威士忌

精湛的技藝，數十年的全心投入以及創造性思維造就了一位傑出的純麥威士忌調酒大師。

泥土與浸漬木材香與濃郁的香草香融為一體。風味鮮明而帶有辛香料味，包覆著李子香。淡淡的烤杏仁帶出了柔滑順口的餘韻。

第6任首席調酒師Brian Kinsman (布萊恩‧金思曼)首創二次熟成單一麥芽威士忌。

經過在橡木桶中熟成多年後，格蘭菲迪首席調酒師限定版會在雪莉桶中靜置幾年，完成熟成。

這個步驟為每一批個別釀造的威士忌添加了無與倫比的香氣與風味層次。

二次熟成是來自格蘭菲迪首席調酒師的新想法，也是我們的第一次嘗試。此種複雜的熟成方式，巧妙造就了層次極為豐富的香氣與口感。

焦糖化酒桶運用帶有甜味的西班牙雪莉酒桶進行威士忌的熟成處理，這類酒桶在經過烘烤後，橡木中的糖份轉化為焦糖，而在桶內熟成威士忌的果香會因此變得更醇厚，甜味也更加滑順。

我們選用堪稱單一麥芽蘇格蘭威士忌熟成處理中容量最大的 110 加侖雪莉酒桶。體積龐大的酒桶，讓威士忌的熟成速度將更加緩慢，並以更溫和的方式孕育香氣與風味。

色澤：深沉的紅寶石色。
香氣：濕泥土和威士忌浸漬木材香, 與濃郁香草和煙燻餘燼交織在一起。
口感：二次熟成塑造出豐富而層次複雜的風味。雪泥般的清爽活潑慢慢轉為辛香料味, 誘人的李子和櫻桃隨後浮現，並帶有一抹烤杏仁和水果蛋糕的氣息。
餘韻：柔滑順口。

產地：蘇格蘭斯佩塞
酒精濃度：43%
容量：700ML

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