汀士頓蛻變系列Edition#2探索者單一純麥威士忌 700ML
位於蘇格蘭高地的Deanston蒸餾廠,於1966年成立,前身為一間古老的棉花廠,創立於1785年,在當時頗具規模,棉花廠創辦人為員工們蓋宿舍,並建造了當時全歐洲最大的水車Hercules(海克力士)利用泰斯河水力發電1799年時,因一場大火之故將廠房吞蝕殆盡,工廠一度停擺,直至1806年,James Findlay and Co才又恢復了Deanston的盛況,隨著時代演變棉花需求量減少,當時經營者決定轉型為釀酒廠,也就是現今的Deanston 酒廠,也因此汀士頓擁有獨天德厚的酒窖設計-高聳拱型天花設計,全年恆濕恆溫,完美熟成每只橡木桶。
汀士頓蛻變系列第二版「探索者」在釀製工藝上,十足反映了汀士頓是一個力求變化,更臻完美的釀酒廠,由首席釀酒師精心挑選三種頂級雪莉桶,將威士忌放入其中熟成13個年頭後,取每款橡木桶醞釀出威士忌的不同特性結合而成:Oloroso Hogshead雪莉桶賦予的豐富層次、PX Hogshead雪莉桶帶來的甜美甘醇與Oloroso Butt雪莉桶給予的醇和平衡,打造出一款極致完美的威士忌,獻給熱愛汀士頓的饕家們無與倫比的感官饗宴!
香氣:深色莓果、奶油焦糖和輕柔的橡木桶風味搭配上黑巧克力的香氣。
口感:酒感馥郁飽滿,充滿黑加侖果醬、糖漬櫻桃、蜂蜜烤堅果和淡淡肉荳蔻香料味。
餘韻:絲滑的蜜餞果乾與柑橘風味,尾韻伴隨奶油雪莉,細緻而悠長。
產地:蘇格蘭高地
酒精濃度:52.5%
容量:700ML
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