瓏時金門高粱酒(高粱金) 59.9度
本次0.6L-59.9度瓏時-高粱金,係由金門酒廠首席品酒師組織酒體設計團隊,嚴選金城廠、金寧廠優質高度酒,調合金城廠12年酒齡的66度陳年大麴酒,以及台南8號高粱產製的高酸酯風味酒,以獨門的合型勾調工藝,建構酒體核心風味,經多輪次的品評篩選,最終選定59.9度特調口感風味,創造出「清、雅、醇、厚」的酒體特色。其酒質特色色:清亮透明,酒液掛杯凝珠。
香:放香優雅細緻,前段帶有馥郁高粱飯、糧麴甜香,中段芬芳奔放,猶如桂圓花蜜、熟梅果、甜蜜棗、梨果等水果複合香氣,後段內斂微醬陳香味,杯中香氣交緻,堆疊出層次多元清雅酒香。
味:酒體圓潤飽滿,入口綿甜醇厚,甘冽不刺激,口齒間充滿濃郁熟瓜果、渾厚紅高粱風味,入喉有輕微溫熱,無高酒度違和感,酸澀平衡回味甘美,醇甜相托生津感,後味穩重奔放,回味悠長。
產地:金門
酒精濃度:55.2%
容量:600ML