百富12年 雙桶單一純麥蘇格蘭威士忌 2023禮盒

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產品介紹

百富12年雙桶單一純麥蘇格蘭威士忌 禮盒2023

百富12年DoubleWood雙桶單一麥芽威士忌於 1993 年推出,使用首席調酒師大衛史都華於 1982 年首創的「過桶工藝」(Cask finishing)。
為製作百富12年 DoubleWood 雙桶威士忌,大衛史都華將在傳統橡木桶內陳年至少 12 年的威士忌,移至到西班牙 Oloroso 雪莉桶,再陳放九個月,接著威士忌再被移至到大型融合桶陳放3-4個月,進行「融合」。

百富12年DoubleWood雙桶單一麥芽威士忌的獨特風味,來自兩種酒桶
中連續熟成。
每個階段都為產出的單一麥芽威士忌賦予了不同的特質,
傳統橡木桶給予其柔和口感和細緻特質,雪莉桶則增添風味的深度與飽滿,最後幾個月在木桶內的融合過程,則讓威士忌的風味更加和諧。

香味:融合香甜水果、歐洛羅梭 (Oloroso) 雪莉酒的調性,與蜂蜜和香草味交互鋪陳。
口感:滑順芳醇,呈現出堅果的甜美、肉桂的辛香,以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。
餘韻:悠長而溫暖。

產地:蘇格蘭
酒精濃度 :40%
容量:700ML

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