雅墨12年單一純麥威士忌
酒廠1897年建於斯貝賽的「神秘百慕達三角洲」,此區被稱為Foggie Moss,自古就以水源純淨以及纏綿迷霧著稱,長滿了金雀花、石楠花可濾淨水源,且因為水氣因此經常霧鎖酒廠,增添幾分神秘感。酒廠不使用泥煤,只取麥芽最純粹的味道,一直是行家的選擇。
香氣:花香味、淡蜂蜜、淡雅清新、草味、淡淡果仁味。
口感:入口有一點肥皂味,雅致的苦味以及茶的回甘味,細緻的酒體。
尾韻:悠遠,就像有霧氣般,香氣一直變化非常多樣。
雅墨威士忌產量低,且原酒常供不應求,百年來僅有少數的限量版與獨立裝瓶廠曾推出雅墨單一純麥威士忌。
即便在蘇格蘭當地也僅能在少數酒吧尋獲,堪稱威士忌中的琴酒。
產地:蘇格蘭斯佩塞
酒精濃度:46%
容量:700ML