亞伯樂18年單一純麥威士忌
Aberlour 雙雪莉酒桶總共陳釀了 18 年。最開始是於美國和歐洲的橡木桶中儲存,在 Pedro Ximenez 和 Oloroso 雪莉酒桶中完成,這使得最終的結果非常溫和和平衡,帶有果香的細微差別,這是一款成熟、深邃且辛辣的威士忌:雪莉桶的氣息更加深遠,為酒體增添了強烈的辛辣與甘草風味。以長年份的熟成增添酒體的豐富圓潤,並帶出厚實且帶辛香的豐富葡萄乾調性。
香氣:調性豐富且層次多變,充分融合太妃糖、奶油糖、成熟桃子和苦橙的風味。
口感:完美平衡。初期是柔和杏仁與奶油的調性,伴隨黑醋栗果醬、甘甜橡木及些許蜂蜜風味。
餘韻:極其綿長且平衡的口感,最初是烤布蕾,接著迸發出溫和的橡木桶風味。
亞伯樂酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯貝賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。
亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。
Aberlour Village位於蘇格蘭Benrinnes山腳下,周圍有著迷人的風景,及清澈的流水,;在1862年,James Gordon 及Peter Weir,在此地建造了一個蒸餾廠,並且以當地的村落名稱Aberlour 來命名,酒廠的用水,皆來自於聖卓斯敦水井,這口井具有一千多年的歷史,也是當地教士為蘇格蘭高地居民,施以受洗禮的水源,因為只有最純淨的水才可以當聖水,這種天然的神聖,也就是亞伯樂威士忌水源的保證。
產地:蘇格蘭斯佩賽
酒精濃度 :43%
容量:700ML
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