布納哈本Cruach Mhona單一純麥威士忌1L
一百三十多年前,老船長在艾雷島東北角發現一塊人煙罕至的淨土,因位在瑪加岱爾河河口,終年海風吹拂,加上這條河發源地的純淨泉水特別適合釀造威士忌,就決定在這裡建立酒廠。布納哈本在蘇格蘭古語意指「河之口」,就是紀錄了這段起源。只是當時島上沒有陸路到達這裡,釀酒最重要的大麥原料,只能不遠千里由海上用船運抵達廠區。海相變幻莫測,每一趟旅程都充滿未知冒險,從此造就布納哈本堅持、無所畏懼的品牌精神,老船長也成為酒廠最重要的精神象徵。
自1881年以來,布納哈本始終堅持以最純淨的水源、最精釀的技術,釀製出艾雷島上最柔順、純粹的「生命之水」;獨特風味不僅讓威士忌酒饕為之瘋狂,連大文豪村上春樹也為之傾倒。
蓋爾語 "Cruach-Mhona",意思為「泥煤堆」,直接點出了此款酒的與眾不同。以往布納哈本所生產的酒都是3~5ppm的泥煤度(酚含量),但其實酒廠於1997年生產首批30ppm的重泥煤酒款,卻極少對外發表。
香氣:泥炭和香草的結合,伴隨而來的是餅乾和水果香氣。
口感:甜味和煙燻恰到好處,檸檬、鹽和胡椒湧出。
餘韻:濃郁煙燻和柑橘滋味。
產地:蘇格蘭艾雷島
酒精濃度:50%
容量:1L