格蘭艾樂奇10年西班牙桶單一麥芽威士忌
該釀酒廠坐落在斯佩賽的心臟地帶,在本·林內斯(Ben Rinnes)腳下,與Aberlour相對較近。兩個威士忌酒廠都從山區的泉水中汲水,它使用兩個燈籠形的蒸餾器和兩個洋蔥形的蒸餾器進行蒸餾。
這款桃花心木麥芽是 GlenAllachie 的初榨橡木系列的第 3 批,在西班牙橡木(Quercus Robur)製成的大桶中熟成後,獲得辛辣、甜甜的味道。這種特殊的木材來自加利西亞和阿斯圖里亞斯地區,特別是氣候涼爽潮濕的坎塔布連山脈的森林。
橡木經過大約 18 個月的風乾,然後烘烤並燒焦至中等程度,打開橡木的結構,讓複雜的烈酒萃取出其木桶的特性。在這些原始酒桶中進行的二次陳釀加深了威士忌的桃花心木色調,並創造出富含乾果、馬拉斯基諾櫻桃和乾姜味的口感。
香氣:果園水果、烘焙香料和粘稠的太妃糖布丁的味道,帶有紅糖、釉面櫻桃和柑橘的味道。
口感:充滿巧克力、咖啡和石南花蜂蜜的味道,接著是胡椒、生薑和糖蜜的味道,餘味是香蕉和葡萄乾。
餘韻:咖啡和巧克力的味道。
產地:蘇格蘭斯佩賽
酒精濃度:48%
容量:700ML