法國費擁酒莊小夏布利白酒
品種 : Chardonnay 夏多內
產區 : Shablis
土壤 : 鈣質石灰岩,Kimmeridgien(深灰色黏土)
產區介紹
獨樹一幟的布根地白酒 - 夏布利位在布根地最北產區,完全異於圓潤濃厚的布根地白酒風格。
早期的夏布利白酒,因忠實地反映出當地獨特地域的特殊風味,而表現出一種冷冽與清瘦的口感。
隨著氣候暖化,夏布利的風味也轉變延伸出許多不同的樣貌與風味。
夏布利有20多個村莊,都以白酒聞名於世,因為地處北方,葡萄酒只有好年份才有精彩的表現。
2015年份以後的夏布利,除了當地獨特地域的風味,溫暖的天候更強化了果香的表現與甜美的口感。
酒款特色
位於夏布利 Beine 村莊山頂的葡萄園,因氣溫較冷且貧脊,帶有清爽的口感,與清雅的果香。
柑橘和黃色水果的香氣,餘韻略帶礦石風味。
產地:法國
酒精濃度:12.5%
容量:750ML