芬拉根經典重泥煤單一純麥威士忌
芬拉根:源自於不可妥協的獨特艾雷海島泥煤風味
芬拉根獨特的風味來自於泥煤(peat),由於製作威士忌的大麥在沾水發芽後,需要烘乾保存,這些在蘇格蘭隨地可得的泥煤,成為生火加熱的優質來源,泥煤產生的濃郁煙燻將風味燻入大麥。
這些主要由 石楠花、苔蘚、厥類植物形成的泥煤,在海島區常飽含海中的礦物質與鹽份,造就海島威士忌獨特的海藻及碘味,甚至有人形容的消毒水風味,這種如硬漢般的調性,可能讓一般人無法輕易接受,但卻是威士忌老饕們心中,最富個性且極力追求的寶貴珍滴,艾雷島 Islay 此處就是海島威士忌的王者,現今島上運轉中的蒸餾廠皆是眾人追逐的目光,日本知名作家村上春樹的艾雷島遊記《如果我們的語言是威士忌》,讀者更能從中嗅得威士忌的風華。
香氣:強烈,濃郁,麥芽。
口感:強烈,平衡,豆腐,煙熏,淡淡的柑橘味。
餘韻:持久,淡淡的泥炭味。
產地:蘇格蘭
酒精濃度:40%
容量:700ML