路易菲利普900登峰珍釀紅葡萄酒
900登峰系列是酒莊的旗艦酒款,更是智利葡萄酒的創舉!突破自然環境限制,葡萄精選海拔900公尺以上的高山,
為空加瓜谷種植最高的葡萄園,高山上冷涼氣候,讓葡萄可以更緩慢成熟,果香風味更加集中,
造就900登峰酒款的優異品質,更是各大國際酒類競賽金牌常勝軍。
來自智利著名的Rapel谷南部的Colchagua谷地,因著山坡地可栽種出優異的葡萄,Luis Felipe先生突破限制,開發最高至海拔900公尺的坡地葡萄園,是Colchagua山谷最高的葡萄園。克服了灌溉等困難後,在四季分明的地中海型氣候中,太平洋海風及安地斯山風的交替吹拂下,造就了葡萄生長的最佳環境,夏日的生長季溫度在攝氏13度-22度,葡萄穩定緩慢的成長,風味與香氣十足。發酵10天,浸皮10天,新法國橡木桶培養15個月。
於法國橡木桶陳年15個月,充滿令人愉悅的櫻桃、藍莓、草莓、雪松以及菸草的香氣,與細緻的桶香完美的結合,口感強勁,酒體飽滿,單寧細緻。
建議搭配;適合搭配牛肉、巧達起士、松露雞、牛肉墨西哥捲餅、鹿肉、義大利肉丸麵。
產地:智利
酒精濃度:14.5%
容量:750ML